凝结魏茨曼氏菌作为一种具有多种优异特性的菌株，在行业内受到广泛关注。最早于1915年由Hammer从变质的炼乳中分离出来。2016年，得到中国卫生计生委的批准，可作为食品可用菌种。目前已有多个凝结魏茨曼氏菌菌株被广泛应用于各类益生菌食品中。

此次QB/T 5949-2023《凝结魏茨曼氏菌计数方法》的实施，是对凝结魏茨曼氏菌的计数方法进行规范，包括设备和材料、培养基和试剂、计数程序、试样制备、操作步骤、结果与报告，适用于食品用菌种制剂及食品中凝结魏茨曼氏菌的计数。

该标准的实施，为食品用菌种制剂及食品中的凝结魏茨曼氏菌计数提供统一的科学依据，对益生菌产品的质量和安全性进行了严格的规范，标志着行业向高标准、严要求的方向迈进。

均瑶润盈凭借自建专业菌种研究室、自研专利菌种的硬实力，成为《凝结魏茨曼氏菌计数方法》标准的起草单位之一；早前均瑶润盈不仅自主研发出凝结魏茨曼氏菌BC-G44，还发表了《凝结魏茨曼氏菌BC-G44运动营养功效研究》论文，在运动营养方面有了突破性发现，为行业提供更多科学性菌种应用可能及发展新机会

正是这样扎实的科研技术、反复试验的专业素养、坚持创新的探索精神，让均瑶润盈的每一步都力求做到科学严谨务实，为实现“健康中国”战略目标贡献积极力量，更为社会的健康和可持续发展注入了全新活力。